パオロのトリッパのトマト煮。トロトロでワインとの相性も抜群♪

涼しくなったと思えば、また猛暑日に近い高い気温の日があったりと、なかなか冷房が手放せませんね。
Buon Giorno!!
練馬区にあります、
BAR ITALIANO DA PAOLO
(バール イタリアーノ ダ パオロ)
です。
暑い日はもちろん、気温がそこまで高くなくても湿度が高い日には熱中症の予防にも、冷房はかかせませんが、その冷房により夏なのに冷えを感じている女性が多いそうです。暑いからアイスや氷。アイスコーヒーや冷たい飲み物が美味しいですが、身体の中はどんどん冷えてしまいますね。そんな冷え症の方は、身体の中から温まってみてはいかがですか?
そんな時におすすめなのが◆トリッパのトマト煮◆です。
イタリアでは定番の煮込み料理で、トリッパとは牛の第二胃袋のことをいいます。日本ではハチノスと呼ばれていますね。身体の中から温めてくれるしょうがやニンニクも入っており、トロトロにトマトと煮てあるのでとっても美味しいですよ。しっかりと煮込んでいるので、味がしみ込んでいてしっかりとした味付けなので、お酒との相性との抜群です!
トリッパに合うワインもご紹介しますので、一緒に召し上がりたい方はぜひお店でお聞きください♪
西武池袋線「練馬駅」西口から徒歩2分のところにありますので、ぜひ一度お立ち寄りください。
ご予約はお電話でおまちしております。
○お休みのお知らせ○
9月2日月曜日〜5日木曜日の4日間の夏休みを頂戴致します。
6日金曜日は17時のディナータイムからの営業とさせて頂きます。
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BAR ITALIANO DA PAOLO (バール イタリアーノ ダ パオロ)
電話番号03-6914-6368
※ご予約はお電話で
■営業時間
[月~金]11:30~翌2:00(L.O)
[土・日・祝]11:30~翌2:00(L.O)
■定休日
無休
■住所
〒176-0012
東京都練馬区豊玉北6-13-15 藤和シティコープ練馬 1F
西武池袋線「練馬駅」西口徒歩2分
西武池袋線「練馬駅」南口徒歩5分
都営大江戸線「練馬駅」A1出口徒歩4分
■駐車場 なし
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